餐飲市場上,主打地方特色的餐館隨處可見,但令人痛心的是普遍存在著品牌包裝意識不強,差異化不明顯,一眼望去都差不多。小淮娘鴨血粉絲,不停留于小吃,更是打造特色名吃精品。

須看清,我們的主要顧客是80/90/00后,消費頻次高,需求多元化,對于品質感有天然好感!小淮娘鴨血粉絲作為地標性小吃,進行品質感提升、品牌化打造,更符合消費大趨勢,前景廣闊。

十余種香料特殊配比,去腥增味,湯汁乳白,搭配蔥和青菜,香味散開來。

鴨湯很鮮,粉絲是那種煮不 爛的,鴨血很嫩,介于酥與 不酥之間,拿捏的恰到好處。

全部采用上等鴨,鴨肉肥而不膩,鴨血、鴨肝、鴨腸等味道勝過平常店。

小淮娘鴨血粉絲采用的粉絲久煮不爛,入口柔滑,地道的南京味道,讓人著迷。

半成品配送到店,專用廚具烹飪,出菜只需一小會。

標準化操作,直到教會為止1人也可輕松開店。

全程實踐動手操作,大廚親授,真正掌握核心技術。

商業中心、美食廣場、社區火車站、景區等地段均可。

讓每個學員全程都能實踐動手學習,而學習途中不收取學雜費,掌握技術。

人均幾十元不等,菜品繁多,口味齊全,符合大眾化的消費水準。


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